Dodol Garut lahir sebagai salah satu makanan tradisional khas Jawa Barat. Masyarakat Garut menjaga resep ini secara turun-temurun. Dodol ini menggunakan bahan utama ketan, gula kelapa, santan, dan bumbu khas Nusantara. Dengan tekstur kenyal, rasa manis, dan aroma wangi, Dodol Garut selalu mencuri perhatian wisatawan yang berkunjung ke Garut.